北疆團餐吃什麼？會不會太辣、太油？

北疆團餐通常會安排大盤雞、手抓飯、烤肉、拌麵、冷水魚、土火鍋等地方風味，也會搭配一般合菜。新疆許多餐廳本身就是清真餐廳。每團含幾餐、哪些是特色餐、哪幾餐自理，依產品不同，以行程頁或旅遊顧問確認為準。

老實說，從團後問卷來看，「菜色重複」和「偏油、偏鹹、偏辣」是旅客最常提出的建議；也有旅客反映配合清淡要求後，反而吃不到新疆風味。建議你：

• 不吃辣、素食或過敏，報名時就先說明，導遊可以提前交代餐廳，但當地口味不一定完全符合台灣習慣。
• 想嘗當地小吃或瓜果，可在城市段的自由時間自行品嘗。